【五四青年活动月】唯爱与美食不可辜负——“炫青春、爱生活”厨艺大赛正传之巅峰对决
文章发布于：2020-05-29 10:57:18
美食江湖，风云再起。5月19日，南通海事局“炫青春、爱生活”青年厨艺展示大赛经历了前期的海选报名、全局投票评选，终于迎来最终战——厨王争霸。美食之巅即将迎来6位高手的风云对决。6位高手一路过关斩将，晋级至厨王争霸，距离登顶厨王仅一步之遥。他们将拿出了自己的独门绝学，携拿手好菜，皆有备而来。
下午2点30分，六路高手集结二楼食堂厨房，撸起袖子，立即投入战斗。洗菜、切菜、备菜，紧张有序、忙而不乱。
没一会儿，大厨们纷纷上灶，热锅，倒油、放菜，一气呵成。伴随着滋啦啦的爆油声，各种食材被高温的油激发出诱人香味，立刻弥漫了整个厨房。
成品展示
经过半个小时的精心制作，最激动人心的时刻终于到来了。6位大厨为我们呈现了色香味俱全的美食江湖，有咖喱鸡块、锅塌豆腐等地方特色菜肴，有水煮牛肉、煎饼果子等传统菜品，也有蒜蓉粉丝虾、白里透红等创新菜品，群英荟萃、精彩纷呈。
锅塌豆腐
船舶交通管理中心
刘兆宇
水煮牛肉
启东海事处
殷嘉阳
白里透红（冬瓜火腿汤）
如皋海事处
潘洁
蒜蓉粉丝虾
办公室
蔡雪尧
咖喱鸡块
装备信息处
许瑞颖
煎饼果子
海门海事处
邓斌
厨艺大赛已经落下了帷幕，不知道俘获了多少吃货的心，但是关于吃的故事，在清晨、在日暮，在每家每户的餐桌上时时上演。我们对美食的爱，往往发自内心，无论在何时、在何处，一阵味蕾的犒赏之后，都是“烹”然心动的感觉。这世间，唯爱与美食不可辜负。
为青春高歌
此次大赛展示了青年职工的创作热情和生活激情，彰显了青春活力，弘扬了饮食文化。比赛虽然结束，但是青年们在本次比赛中展现出的精益求精、不断创新的精神将会一直延续，带到工作中，带到水上安全监管一线，带到助力“二次飞跃”的建设中。
图文：徐伟欣、王慧
编辑：王慧
